2008年04月22日

レモンバーム

レモンバーム H.20.04.21   

花売場入り口の、ハーブのレモンバームです。

冬の剪定で、地際から刈り込んだのに

こんなに立派になりました。

シソ科の多年草で、

葉は柔らかく、かすかに苦味があり

サラダ、ティー、ドレッシングなどの

料理の香り付けに利用します。

鎮静、発汗、消化促進などの作用があり、

風邪の予防にもなる、優れ物です。

日当たり良く、風通しの良い場所を好みます。

 

 

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hanakichisan1 at 18:34│Comments(0)TrackBack(0)ハーブ | 店のこと



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